不同光照条件下大豆发芽过程中异黄酮含量比较与抗氧化活性研究

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资源类别： 食品
关键词： 发芽   光照   活性   氧化   大豆
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论文简介

不同光照条件下大豆发芽过程中异黄酮含量比较与抗氧化活性研究
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