嗜热内切-1,4-β-木聚糖酶在枯草杆菌中的表达及酶学性质

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资源类别： 食品
关键词： 中的   性质   表达   枯草杆菌   聚糖
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嗜热内切-1,4-β-木聚糖酶在枯草杆菌中的表达及酶学性质
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