嗜酸乳杆菌β-半乳糖苷酶基因的克隆及其作为食品级筛选标记的研究

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资源类别： 食品
关键词： 杆菌   标记   筛选   克隆   及其
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嗜酸乳杆菌β-半乳糖苷酶基因的克隆及其作为食品级筛选标记的研究
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