氨肽酶与中性蛋白酶协同水解大豆分离蛋白的研究

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资源类别: 食品
关键词: 水解   中性   蛋白   协同   大豆
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氨肽酶与中性蛋白酶协同水解大豆分离蛋白的研究
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