白酒细菌酒曲固态培养条件下B.subtilis S12产四甲基吡嗪的合成机制

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资源类别: 食品
关键词: 酒曲   固态   白酒   细菌   合成
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白酒细菌酒曲固态培养条件下B.subtilis S12产四甲基吡嗪的合成机制
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