鲤鱼肌原纤维蛋白酶解及产物抗氧化性的研究

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资源类别: 食品
关键词: 鲤鱼   氧化   纤维   产物   蛋白酶
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鲤鱼肌原纤维蛋白酶解及产物抗氧化性的研究
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