低温乳酸菌发酵泡白菜有机酸和游离氨基酸含量分析

文件格式： PDF文档
文件大小： 1.27 MB
资源类别： 食品
关键词： 氨基酸   游离   发酵   白菜   低温
进入标准下载页面
本资源下载需 1 点

论文简介

低温乳酸菌发酵泡白菜有机酸和游离氨基酸含量分析
相关推荐