基于低场核磁共振技术研究不同热风干燥工艺条件下香菇复水过程中的水分传递特性

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资源类别: 食品
关键词: 核磁共振   热风   香菇   干燥   水分
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基于低场核磁共振技术研究不同热风干燥工艺条件下香菇复水过程中的水分传递特性
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