罗非鱼蛋白-大豆蛋白共沉淀物的乳化性

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资源类别: 食品
关键词: 罗非鱼   乳化   蛋白   沉淀物   大豆蛋白
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罗非鱼蛋白-大豆蛋白共沉淀物的乳化性
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