超声预处理影响金枪鱼皮胶原酶解工艺及机理初探

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资源类别: 食品
关键词: 初探   鱼皮   工艺   金枪   胶原酶
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超声预处理影响金枪鱼皮胶原酶解工艺及机理初探
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