采用顶空固相微萃取和气质联用法分析氮源浓度对酵母香气物质合成的影响

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资源类别： 食品
关键词： 萃取   酵母   香气   气质   浓度
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采用顶空固相微萃取和气质联用法分析氮源浓度对酵母香气物质合成的影响
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