链霉菌L10608产木聚糖酶纯化及特异水解底物生成益生元型产物研究

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资源类别： 食品
关键词： 纯化   霉菌   水解   特异   生成
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论文简介

链霉菌L10608产木聚糖酶纯化及特异水解底物生成益生元型产物研究
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