抗性淀粉、壳寡糖及其复合物对高脂饮食诱发氧化应激及脂肪肝抑制作用研究

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资源类别： 食品
关键词： 脂肪肝   淀粉   诱发   氧化   饮食
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抗性淀粉、壳寡糖及其复合物对高脂饮食诱发氧化应激及脂肪肝抑制作用研究
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