水活度对全细胞脂肪酶GZUF36催化合成1,3-甘油二酯中的影响

文件格式: PDF文档
文件大小: 386.43 KB
资源类别: 食品
关键词: 催化   合成   细胞   中的   影响
进入标准下载页面
本资源下载需 1

论文简介

水活度对全细胞脂肪酶GZUF36催化合成1,3-甘油二酯中的影响
相关推荐