马克思克鲁维酵母（Kluyveromyces marxianus）对发酵乳蛋白、质构的影响

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资源类别：食品

关键词：酵母发酵蛋白马克思克鲁

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马克思克鲁维酵母（Kluyveromyces marxianus）对发酵乳蛋白、质构的影响

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