美拉德反应修饰的鲢鱼肽抗氧化活性初探

文件格式: PDF文档
文件大小: 373.91 KB
资源类别: 食品
关键词: 鲢鱼   初探   修饰   活性   氧化
进入标准下载页面
本资源下载需 1

论文简介

美拉德反应修饰的鲢鱼肽抗氧化活性初探
相关推荐