宁夏贺兰山东麓高品质葡萄种植管理手册
作者：宁夏农垦事业管理局，宁夏农垦集团有限公司 编
出版时间：2013年版
内容简介
《宁夏贺兰东麓高品质葡萄种植管理手册》为宁夏贺兰山东麓产区葡萄园技术人员以及管理者提供葡萄园管理技术指导。虽然已经有很多葡萄栽培综合技术方面的优秀教材，但《宁夏贺兰东麓高品质葡萄种植管理手册》的侧重点是为宁夏贺兰山东麓种植的葡萄在质量管理领域作指导，而不是葡萄栽培综合技术。《宁夏贺兰东麓高品质葡萄种植管理手册》将为两个长远目标打下基础：一是为宁夏农垦葡萄园管理者、技术人员以及周边葡萄种植管理者提供中级技术指导，并随着宁夏葡萄园产业的不断发展，手册也会不断地更新完善；二是本手册简单易懂，运用绘画图片形象地指导宁夏产区的葡萄种植，将被用来对农户进行培训。
目录
序
前言
第一章幼树整形
1.1概述
1.2目的
1.3种植方式
1.4整形过程
1.4.1第一年夏季整形
1.4.2第一年秋季修剪
1.4.3第二年春季复剪
1.4.4第二年秋季修剪
1.4.5第二年冬季埋土
1.4.6第三年春季复剪
1.4.7第三年春季绑蔓
1.4.8第三年夏季整形
1.4.9第三年秋季整形（龙干形）
1.4.10第四年春季复剪
1.4.11第四年夏季修剪
1.4.12第四年秋季修剪
1.4.13第五年春季复剪
第二章冬季修剪
2.1概述
2.2目的
2.3产量管理
2.3.1留芽量
2.3.2芽的丰产性
2.4修剪方式
2.4.1短梢修剪
2.4.2长梢修剪
2.5修剪技巧
2.5.1短梢修剪的顺序和方法
2.5.2长梢修剪的顺序和方法
2.5.3“龙干”整形修剪的注意事项
2.6其他修剪注意事项
第三章春季管理
3.1概述
3.2目的
3.3短梢修剪树形的出土、上架和绑枝的顺序以及方法
3.4长梢修剪树形的出土、上架和绑枝的顺序以及方法
第四章夏季修剪
4.1介绍
4.1.1概述
4.1.2目的
4.2抹芽和疏芽
4.2.1概述
4.2.2目的
4.2.3短梢修剪树形的抹芽顺序以及方法
4.2.4长梢修剪树形的抹芽和疏芽的顺序以及方法
4.3疏枝
4.3.1概述
4.3.2短梢修剪树形的疏枝的顺序以及方法
4，3.3长梢修剪树形的疏枝的顺序以及方法
4.4新梢的定位
4.4.1概述
4.4.2目的
4.4.3新梢定位的顺序以及方法
4.5新梢的修剪
4.5.1概述
4.5.2目的
4.5.3新梢修剪的顺序以及方法
4.6疏叶
4.6.1概述
4.6.2目的
4.6.3疏叶的顺序以及方法
第五章葡萄园植保
5.1概述
5.2主要的葡萄病虫害
5.2.1白粉病
5.2.2霜霉病
5.2.3灰霉病
5.2.4晚期的葡萄病害
5.3喷药方案
5.4葡萄园喷药机的选择
5.4.1概述
5.4.2喷药机的类型
第六章葡萄园灌溉
6.1概述
6.2土壤水分监测
6.3调亏灌溉
第七章葡萄园施肥
7.1种植前的基肥
7.2生长期施肥
7.2.1概述
7.2.2葡萄的输出
7.2.3叶柄分析
7.3建议的年施肥方案
……
第八章采收管理