图说高效栽培直通车 图说生姜高效栽培 (全彩版)
作 者： 彭长江
出版时间：2017
丛编项： 图说高效栽培直通车
内容简介
《图说生姜高效栽培（全彩版）》一书内容包括生姜概述、生姜类型和品种、生姜播前准备、生姜露地栽培、生姜大棚栽培、姜芽栽培、生姜病虫害防治、克服生姜连作障碍、生姜储藏等技术，并提供了知名生姜产业高效栽培实例。书中使用了大量的实际照片图，在生产上有很强的针对性和可操作性，是一本不可多得的农业实用技术图书。《图说生姜高效栽培（全彩版）》一书是作者多年研究成果和实践经验的结晶，可供广大姜农和相关企业学习使用，也可供农业院校相关专业的师生学习参考。
目录
前言
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１第一章生姜概述
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一、生姜生产概况１
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二、生姜植物学特征２
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１根３
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２.茎３
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３.叶５
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三、生姜对环境条件的
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要求５
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１.温度５
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２.光照６
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３.水分７
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４.土壤８
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５.养分９
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四、生姜生长发育和农事
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活动过程１０
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１.发芽出苗期１０
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２.幼苗期１０
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３.旺盛生长期１１
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４.储藏期１２
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１４第二章生姜的类型和品种
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一、生姜的类型１４
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１.按植物学特性分类１４
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２.按用途分类１４
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３.按产品形态分类１４
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４.按肉质颜色分类１４
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二、我国的生姜品种１５
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１.四川竹根姜１５
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２.犍为黄口姜１５
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３.遵义大白姜１６
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４.福建红芽姜１６
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５.来凤姜１７
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６.铜陵生姜１８
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７.罗平小黄姜１８
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８.台湾肥姜１８
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９.山农一号１８
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１０.莱芜大姜１９
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Ⅵ
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２１第三章生姜播前准备
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一、品种选择２１
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二、姜种准备２１
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三、土地选择２３
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四、深翻土地２４
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五、施足底肥２５
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六、开沟防涝２７
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七、土壤消毒２８
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八、姜种处理３０
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１.晒种３０
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２.浸种或拌种３０
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３.催芽３１
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３８第四章生姜露地栽培
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一、大田栽培３８
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１.播期安排３８
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２.栽培方式３９
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３.播种密度４３
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４.播种方法４３
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５.芽前除草４６
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６.播后覆盖４６
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７.安装供水设施４９
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二、田间管理５０
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１.追肥管理５０
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２.补充微肥５２
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３.水分管理５２
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４.田间除草５２
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５.适度遮阴５３
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６.田间培土５４
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三、适时收获５５
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四、露地生姜间套遮阴
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栽培５６
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１.与粮食作物套作５７
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２.与蔬菜作物套作５８
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３.林间种植６０
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６２第五章生姜大棚栽培
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１.塑料大棚的类型与
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搭建６２
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２.土地准备６５
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３.培育壮芽６６
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４.提前开沟６８
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５.适时播种６９
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６.棚内覆膜６９
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７.温度管理７０
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８.养分供给７２
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９.水分管理７３
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１０.控制杂草７４
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１１.培土垒兜７５
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１２.适时收挖７６
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Ⅶ
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７７第六章姜芽栽培
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一、锅炉循环供热栽培
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技术７７
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１.生产准备７７
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２.适时播种８３
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３.供热管理８６
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４.田间管理９０
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５.适时采收９０
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二、大棚冷床姜芽栽培９２
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１.适时播种９２
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２.泼施肥水９２
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３.搭建拱棚９３
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４.肥水管理９３
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５.揭膜遮阴９３
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６.适时收获９４
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９６第七章生姜病虫害防治
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一、姜瘟病９６
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二、生姜根结线虫病１００
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三、生姜根茎腐烂病１０１
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四、生姜斑点病１０３
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五、生姜纹枯病１０４
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六、生姜炭疽病１０５
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七、生姜病毒病１０６
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八、高温失绿症１０８
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九、新叶扭曲症１０９
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十、姜螟１１０
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十一、蛴螬１１２
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十二、小地老虎１１３
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十三、蝼蛄１１４
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１１６第八章克服生姜连作障碍
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一、实行轮作的方法１１６
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二、实行连作的方法１１６
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１.稻田连作１１８
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２.关水淹田１１８
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３.早播休耕１１８
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１２０第九章生姜储藏
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一、生姜储藏的基本要求１２０
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１.对生姜的要求１２０
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２.对温、湿度的要求１２１
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３.对填充料的要求１２１
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二、生姜储藏的方式１２３
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１.坛形窖储藏１２３
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２.卧式窖储藏１２３
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３.洞窖储藏１２５
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Ⅷ
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４.山洞储藏１２５
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５.室内堆藏１２６
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６.冷藏库储藏１２６
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三、储前消毒灭虫１２７
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四、生姜窖储的方法１２８
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五、储藏期间的管理１２９
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１３３附录
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附录Ａ生姜高效栽培
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实例１３３
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附录Ｂ常见计量单位名称与
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符号对照表１３６
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１３８参考文献
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