中国乡村振兴 驴业转型与脱贫攻坚
作者：王玉斌等编著
出版时间： 2021年版
内容简介
　　《中国乡村振兴—驴业转型与脱贫攻坚》聚焦驴业转型与脱贫攻坚主题，共分为5章。第一章追根溯源：探寻驴业发展之路，探讨了我国驴业发展的历史进程、动力、现状及其趋势、省际比较、绿色发展等方面的内容；第二章转型创新：明晰驴业发展之要，探讨了品质品牌、特色优势、文化传承、疫病防控、三产融合等方面的内容；第三章脱贫攻坚：聚焦驴业发展之根，探讨了驴业扶贫之路、养驴“致富经”、老区脱贫攻坚、消费扶贫、模式创新等方面的内容；第四章调查研究：夯实驴业发展之基，探讨了优势区域发展、遗传资源保护、国际经验借鉴、功能产品开发等方面的内容；第五章薪火相传：铸就驴业发展之魂，介绍了产业、人才、文化、品牌等方面的典型案例。《中国乡村振兴—驴业转型与脱贫攻坚》涉及的52篇文章当中，驴业大会投稿15篇，报纸、采访等媒体稿件12篇（原文15篇，部分文章进行了合并），征文稿件9篇，驴业分会公众号文章9篇，相关领域期刊文章6篇，课题报告1篇。在编辑出版过程中，编者对上述文章进行了规范性修改。
目录
第一章 追根溯源：探寻驴业发展之路
第一节 我国驴产业发展的历史进程
第二节 中华人民共和国成立后养驴业发展的动力
第三节 驴产业发展的现状及其趋势
第四节 驴产业发展省际比较优势分析
第五节 甘肃省驴产业发展状况及问题
第六节 我国驴产业发展与国际借鉴
第七节 环保政策与驴产业绿色发展
第八节 2019年驴业发展大事记
第九节 2019年驴产业发展报告与展望
第十节 驴业发展究竟该何去何从
第二章 转型创新：明晰驴业发展之要
第一节 信任危机与品牌力量
第二节 打造特色优势肉驴产业
第三节 文化对驴产业改革的作用
第四节 集约化养殖驴病的防控
第五节 驴产业发展与科技创新
第六节 提升驴乳产量及品质的策略
第七节 肉驴饲养管理及疫病防控
第八节 驴场建设与驴的饲养管理
第九节 驴产品市场问题及其规范管理
第十节 抓“三结合”发展养驴业
第十一节 驴产业转型升级发展路径
第三章 脱贫攻坚：聚焦驴业发展之根
第一节 沿着毛驴产业扶贫之路奔小康
第二节 白银市平川区的养驴“致富经
第三节 特色驴产业助推老区脱贫攻坚
第四节 脱贫路上阔步前行的海涛牧业
第五节 百年老品牌勠力扶贫攻坚战
第六节 打通脱贫攻坚的最后一公里
第七节 吃驴肉喝驴乳也是助力扶贫
第八节 毛驴扶贫进入“三区三州”
第九节 一场不一样的精准扶贫
第十节 九种养驴扶贫模式探索
第十一节 脱贫攻坚与驴业发展
第四章 调查研究：夯实驴业发展之基
第一节 甘肃平川毛驴产业快速发展
第二节 “苏北毛驴”遗传资源保护
第三节 山东毛驴分布及其开发利用
第四节 甘肃凉州驴的形成与发展
第五节 河北阳原驴业发展状况探究
第六节 新疆疆岳驴发展及其需求
第七节 安徽淮北灰驴的濒危抢护
第八节 英国驴群饲养及其经验借鉴
第九节 驴乳主要成分与功能研究
第十节 驴肉品质与营养价值研究
第十一节 系列产品开发与驴产业发展
第五章 薪火相传：铸就驴业发展之魂
第一节 龙麒——戈壁绘就驴业蓝图
第二节 刘新——胸有墨驴 笔蕴情怀
第三节 霍磊——他奋斗在驴业一线
第四节 董茂林——将驴乳推向全国
第五节 钟勇——扎根边疆振兴驴业
第六节 杜军——扎进皮山的“犟驴”
第七节 刘敏——宰相故里 巾帼情怀
第八节 贾涛——传承德州驴业文化
第九节 张同新——初心使命一脉传
后记