健康是可以选择的
作者：潘维良
出版时间：2008年版
内容简介
　　现代社会生活富足，健康安全却陷阱密布，除受新老传染病的两面夹击外，更是出现了诸多以各种慢性病为代表的现代生活方式病，严重影响着人们的生活质量。什么是健康？保持健康有哪些方法？我能始终保持健康吗？……这些问题总是困扰着追求高品质生活的人们。本书作者在参考了国内外大量最新研究成果与调查实践的基础上，详细分析了影响健康的各种因素．从衣、食、住、行、环境、心理等方面给人们全面而正确的健康指导，人们只要对照应用就能轻易地远离疾病，保持健康。
目录
1．选择健康并不难
　什么是健康
　健康调查报告
　健康是可以选择的
　我要健康
2．均衡营养健康基础
　营养与营养素
　营养素的需要量与参考摄入量
　均衡营养与平衡膳食
3．几种重要的营养素和食品的选择误区
　水
　牛奶
　纤维素
4．重视食物安全与饮食选择
食品安全问题何其多
监管、预警不力引起的食品安全问题
生物污染是食品安全之大敌
饮食消费方式不当所致的食品安全问题
5．摒弃不良的生活方式
吸烟——最伤害身体的生活方式
过量酒精——生活的魔鬼伴侣
熬夜与缺乏运动——世界公认的不良生活方式
垃圾食品——身体健康的慢性毒药
6．穿着与健康
　穿着的功能
　服装面料的选择
　选购健康服装，穿出你的健康
　鞋子的选购与穿着
　被子选择与人体健康
7．合理使用抗菌药物：身体健康的防护伞
　抗茵药物的概念
　抗菌药物滥用的现状与危害
　抗茵药物滥用的原因与使用误区
　如何合理使用抗菌药物
8．消除居室污染，享受快乐健康
　居室污染对健康危害的严重性
　居室污染的种类与来源
　居室污染的发现
居室污染的治理
汽车污染的防范与治理
9．掌握生活消毒，远离病菌危害
消毒的基本知识
生活消毒的物理方法
生活消毒的化学方法
生活环境与物品的消毒
10．防制病媒生物。让你安枕无忧
蟑螂
苍蝇
蚊子
螨虫
虱、蚤与臭虫
白蚁
老鼠
11．健康生活，要远离现代流行病
　过敏症
　肥胖症
　糖尿病
　痛风
　性传播疾病
12．愉快工作保持和谐人际关系
　人际关系及其重要性
　保持和谐人际关系的方法
　科学分类、合理处理人际关系
　与各类人交往的方式与技巧
　磨炼意志，学会宽容
13．心理健康：做自己的心理医生
　心理健康的概念与判断
　心理异常的种类与表现形式
　心理疾病的调适与心理治疗
附录1：中国居民膳食营养素参考摄入量(表1-表5)
附录2：常见食品的热量表
附录3：生活饮用水国家卫生标准(GB5749—2005摘要，表1-表4)