对症饮食保健系列 8周降低血压食疗事典
作者：康鉴文化编辑部 编
出版时间：2009年版
丛编项： 对症饮食保健系列
内容简介
　　8周56天配餐调节血压食谱；营养师提供营养分析，专业把关一日三餐的钠含量，帮助您在8周内循序渐进调养身体，有效降低血压，吃得更健康、更安心！特选降低血压健康养生食材，严选高血压人群必吃的健康养生食材，帮助您保护血管、代谢钠，真正达到降低血压的效果，吃出健康，身体无负担！
目录
Part 1　关于高血压的15个疑问
　什么是高血压
　如何知道我有没有高血压
　为什么我会有高血压
　血压高就一定是高血压吗
　导致高血压的危险因素有哪些
　胖子都有高血压吗
　瘦人就不会有高血压吗
　血压高一定要吃药治疗吗
　为何糖尿病患者容易得高血压
　吃得太咸为什么会导致高血压
　高血压控制的理想目标是什么
　为何血脂高的人容易有高血压
　脸红代表有高血压吗
　年轻就不会有高血压吗
　为何老年人容易有高血压
　高血压症状停看听
Part 2　认识高血压
　高血压引起的并发症
　控制血压的7项饮食秘诀
Part 3　控制血压的7项饮食秘诀　
　秘诀1 高血压饮食原则：二多三少
　秘诀2 限钠是最重要的一环
　秘诀3 习惯低钠饮食
　秘诀4 控制脂肪、胆固醇的摄取
　秘诀5 拒绝酒精大作战
　秘诀6　DASH饮食
　秘诀7 高血压患者在外就餐秘诀
Part 12种有效降压的营养素
钾
镁
　硒
　钙
　膳食纤维
　烟酸
　胆碱
　维生素C
　亚油酸
　牛磺酸
　胜肽
　黄酮
Part 5　35种降血压特效食物
　黑巧克力
　黑芝麻
　绿茶
　核桃
　花生
　杏仁
　燕麦
　荞麦
　糙米、胚芽米、发芽米
　黑糯米
　玉米
　豌豆
　黄豆
　黑豆
　绿豆
　甘薯
　土豆
　山药
　胡萝卜
　洋葱
　菠菜
　芹菜
　韭菜
　葱
　大蒜
　山楂
　菊花
　枸杞子
　香菇
　黑木耳
　银耳
　海藻
　苹果
　香蕉
　猕猴桃
Part 6　8周降血压特效食谱
Part 7　有效降血压的8种健康食品
Part 8　降低血压的日常生活保健　
Part 9　中医保健降血压