本草养生堂经典文库 食用本草纲目彩色图鉴
作者：远足，谢宇 主编
出版时间：2008年版
丛编项： 本草养生堂经典文库
内容简介
　　《食用本草纲目彩色图鉴》以《本草纲目》为基础，精选了适合食用的部分编辑成书，全书内容包括草部、谷部、菜部、果部、鳞部、介部等。全书最大的特点是：对《本草纲目》的内容进行整理和精编；大范围配上药物彩色照片；从大众阅读的角度和深度诠释经典。《食用本草纲目彩色图鉴》的主要读者对象是全国广大的医务工作者、医学研究机构的从业人员、相关院校的师生，同时，还可供全国各种类型的图书馆收藏及普通的读者阅读和收藏。《食用本草纲目彩色图鉴》是学习和研究《本草纲目》实用的参考书，对继续发掘和发扬《本草纲目》的价值都会起到不可小视的作用，对于中医临床运用及各种研究都会起到积极的作用！《食用本草纲目彩色图鉴》的主要读者对象是全国广大的医务工作者、医学研究机构的从业人员、相关打（专）院校的师生，同时，还可供全国各种类型的图书馆收藏及普通的读者阅读和收藏。
目录
第一部分 谷物类
胡麻
小麦
苦荞麦
荞麦
稻
蜀黍
玉蜀黍
薏苡仁
罂子粟
大豆
大豆黄卷
黄大豆
赤小豆
绿豆
臼显
豌豆
蚕豆
豇豆
刀豆
第二部分 蔬菜类
　韭
　葱
　茖葱
　胡葱
　薤
　蒜　
　芸薹
　白芥　 　
　芜菁
　莱服
　生姜
　干姜
　同篙
　胡萝卜
　胡荽
　水斳
　堇
　紫堇
　马蕲
　回香
　莳萝
　罗勒
　白花菜
　蔊菜
　菠薐
　鸡肠草
　苋
　马齿苋
　翻白草
　蕺
　蒲公英
　落葵
　水苦荬
　蕨
　黄瓜菜
　生瓜菜
　土芋
　薯
　甘薯
　百合
　山丹
　茄
　壶卢
　南瓜
　冬瓜
　地耳
　胡瓜
　丝瓜
　苦瓜
　木耳　
第三部分 果类
　李
　杏
　巴旦杏
　梅
　白梅
　榔梅
　桃
　桃枭
　栗
　天师栗
　枣
　大枣　
　梨
　鹿梨
　棠梨
　海红
　木瓜
　楂子
　榠楂
　榅桲
　山楂
　庵罗果
　柰
　林檎
　柹
　椑柹
　君迁子
　安石榴
　橘
　黄橘皮
　柑
　橙
　柚
　枸橼　
　金橘
　枇杷
　杨梅
　樱桃
　山婴桃
　银杏
　胡桃
　榛
　阿月浑子
　槠子
　钩栗
　橡实
　槲实
　荔枝
　龙眼
　橄榄
　木威子
　庵摩勒
　毗梨勒
　五敛子
　五子实
　榧实
　海松子
　槟榔
　大腹子
　椰子
　无漏子
　桄榔子
　波罗蜜
　无花果
　……
第四部分 鳞介类
第五部分 禽兽类
第六部分 食用中草药类