怎么吃不上火
作者：孔繁祥 编著
出版时间： 2011年版
内容简介
《怎么吃不上火》是2011年化学工业出版社出版的图书，孙繁祥编著的一本图书。该书分两篇，上篇讲“怎么吃才能不上火”，告诉读者要根据体质和季节选择饮食，要学会科学膳食搭配，同时要注意正确的饮食习惯，只要做到了这些，怎么吃都很难上火。下篇从五脏分类的角度，告诉读者“上火了应该怎么吃”。《怎么吃不上火》紧紧围绕不上火的科学饮食方法，教会读者如何用饮食获得健康，享受不上火的清爽而幸福的生活。
目录
上篇 怎么吃不上火
第一章 认清体质选饮食，清热祛火身体安
让生命之火旺而不过，不同体质应选不同“能源”
阴虚生内热，饮食“和”为贵
湿热体质的人，清热利湿是择食的根本
燥热因阴阳失衡，滋阴潜阳的食物要多吃
萝卜炖牛腩——内热体质养生的上佳之选
第二章 应季果蔬是大自然赐予的“灭火剂”
三月三?祛火明目荠菜是灵丹
菠菜舒肝养血，早春的第一道美味
春夏之交易上火，青橄榄煲汤利咽喉
西瓜多汁消暑热，让三伏天也惬意
丝瓜祛暑泻火，开脾胃
茄子清热解暑，香浓的平民美食
生吃清六腑热，熟食滋五脏阴——秋季吃梨滋阴又润燥