原汁原味中医养生系列 名老中医李乾构亲授食疗秘方 药物卷
作者：李乾构 编著
出版时间：2015年版
内容简介
　　《名老中医李乾构亲授食疗秘方·药物卷》作者根据中医药学“药食同源”的理论，从此二名单中选取物品，并加水果干果粮食蔬菜等食物，按人们的常用习惯分成药物卷和食物卷。作者以营养学和中医药学的丰富知识和多年临床经验及生活经验，对每种物品均列营养成分、性味功效、美味食单、用法用量、药膳偏方、专家提醒等条目，详说功效，细列菜谱，条分缕析，实用简便，供广大喜爱营养学及中医药养生保健的读者参考使用。《名老中医李乾构亲授食疗秘方·药物卷》集养生、保健、食疗于一体，内容全面，科学权威，贴近生活，可以帮助读者更好地了解食物，认识食物中营养和健康的关系，从而保持身体的健康，预防和治疗各种疾病，科学养生，活出健康。
目录
根茎子实类
人参--大补元气
西洋参--益气养阴
党参--补气健脾
黄芪--补气固表
丹参--活血化瘀
白术--健脾燥湿
枸杞子--滋补肝肾
山药--补脾益阴
茯苓--健脾渗湿
当归--补血活血
何首乌--乌须黑发
生姜--温胃止呕
黄连--良药苦口
大黄--泻热通便
山萸肉--补肾固精
骨碎补--接骨续筋
紫菀--润肺通便