如何选择营养素
作者：加百列 编著
出版时间：2009年版
内容简介
　　本书旨在介绍各人群的适用膳食计划和一些常见的营养元素，包括其性质，经医学证明的功效、摄入量，食用方法及建议人群等，为广大读者在选择膳食补充剂时提供可能有效的参考。
目录
前言
特殊人群膳食营养　
提高免疫力、抗氧化
改善睡眠
视力健康
骨骼，关节健康
缓解压力、情绪
消化
排毒、保肝
头发、皮肤、指甲保养
精力、抗疲劳
益智、养脑
心血管健康
泌尿系统健康
调节内分泌
调节血糖
体重控制
蛋白补充
天然全营养绿苗