近红外光谱和电子鼻技术用于葡萄酒发酵过程中酒精度的定量分析

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资源类别: 综合论文
关键词: 光谱   发酵   酒精   葡萄酒   用于
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近红外光谱和电子鼻技术用于葡萄酒发酵过程中酒精度的定量分析
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