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>我们是如何品尝味道的 (法)雷昂 著 2016年版
我们是如何品尝味道的 (法)雷昂 著 2016年版
资料大小:
9.97 MB
文档格式:
PDF文档
资料语言:
简体中文
资料类别:
医药
更新日期:
2021-10-17
下载说明:
推荐信息:
品尝
味道
如何
我们
雷昂
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内容简介
我们是如何品尝味道的
作者 :(法)雷昂 著
出版时间:2016年版
丛编项: 苹果树智慧丛书
内容简介
《我们是如何品尝味道的》介绍了对食物的总体感知、生命旅途中的味觉、进食背景、饮食的乐趣从何而来、情感、记忆和食物的味道、品味的益处等内容,此外,本书还有还有大量知识链接,丰富了阅读面。本书自2002年出版以来,深受读者喜欢,是法国巴黎自然历史博物馆推荐科普读物!
目录
对食物的总体感知
生命旅程中的味觉
进食背景
饮食的乐趣从何而来
情感、记忆和食物的味道
品味的益处
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