药酒药膳大全
作者： 牛林静，陈永超
出版时间： 2008年版
目录

**章 药酒药膳基础知识
(一)药酒的基础知识
药酒的起源与发展
药酒治病的优点
配制药酒选用中药材的注意事项
制作药酒的方法
制作药酒的注意事项
药酒疗疾的注意事项
服用药酒的注意事项
存放药酒的常识
药酒的分类
(二)药膳的基础知识
食疗药膳的概念
食物为什么能治病
食疗药膳的应用原则
饮食忌口论
药膳配伍禁忌
四季饮食宜忌
常用中药补品
食疗药膳的类型
合理的膳食

第二章 食疗药酒药膳的原料
第三章 常见病调理药酒药膳
第四章 养生保健药酒药膳