材料科学技术著作丛书 凝固科学基础
作者：方大成 编著
出版时间：2013年版
内容简介
　　方大成编著的《凝固科学基础》系统阐述有关凝固的基本理论，说明凝固过程的物理本质、伴随发生的现象、影响因素和控制原理。 全书分成8章，在说明液体的结构（第1章）和凝固发生的条件（第2章）的基础上，从原子级或微观结构形成的角度，讨论晶核的形成和晶体的长大（第3章），第4章和第5章阐述凝固过程的热量、质量和动量传输，第6章讨论凝固过程控制与非晶态、微晶和准晶的形成。随后着重于宏观过程，讨论伴随凝固过程发生的现象与对策（第7章）。从材料的角度看，前7章讨论的实验基础偏重于金属。最后，集中讨论陶瓷材料的凝固问题（第8章）。全书引入170个案例，帮助读者理解凝固理论与工艺原理，了解研究方法。其中一些案例是作者的研究成果。《凝固科学基础》主要面向材料科学与工程，特别是材料加工工程领域的读者，可以作为大学有关专业的教材或参考书。对于有兴趣了解凝固科学理论的读者，本书可作为一本快速入门且不失全面性的参考书。
目录
前言
主要符号表
绪论
参考文献
第1章 液体结构与物理性质
1．1 液体结构的研究方法
1．1．1 X射线衍射图
1．1．2 径向分布函数
1．2 液体的结构
1．2．1 晶体的结构简述
1．2．2 熔化引起的结构变化
1．2．3 短程序概念。
1．2．4 温度的影响。
1．2．5 液体的结构类型
1．2．6 液体结构的不均匀性
1．3 熔化产生的物理参数变化
1．3．1 潜热
1．3．2 体积变化
1．3．3 导电、导热与扩散性能
1．4 界面现象
1．4．1 界面能
1．4．2 Laplace方程
1．4．3 溶质元素的影响
1．4．4 多相界面张力平衡
1．5 黏度
1．5．1 温度对黏度的影响
1．5．2 溶质对黏度的影响
1．6 液体结构模型和理论
1．6．1 液体结构理论。
1．6．2 液体内分子运动的计算机模拟
1．6．3 液态中的电子态
参考文献
第2章 凝固的热力学基础
2．1 相变反应自发性判断标准
2．1．1 过冷
2．1．2 单成分系统△G的计算
2．1．3 二元溶液的自由能一成分图
2．2 相平衡
2．2．1 非均质系内相平衡的条件
2．2．2 亚稳相
2．2．3 压力对相平衡的影响
2．2．4 界面对平衡的影响
参考文献
第3章 凝固的结晶学基础
3．1 经典形核理论
3．1．1 晶核的临界半径
3．1．2 异质基底上结晶的条件
3．1．3 形核率
3．2 固一液界面结构
3．2．1 固一液界面的实验观察
3．2．2 固一液界面结构模型和理论
3．3 晶体生长
3．3．1 动力学过冷
3．3．2 生长机制
3．3．3 凝固形成的晶体缺陷
3．3．4 晶界
3．3．5 动力学：生长速率
3．4 凝固过程溶质的分配
3．4．1 分布系数
3．4．2 平衡与非平衡凝固
3．4．3 固一液界面平衡假设
3．4．4 凝固时溶质的分布规律
3．4．5 无溶质扩散的凝固过程
第4章 凝固过程的传热问题
第5章 凝固过程液相的流动现象
第6章 凝固组织及其控制
第7章 伴随凝固与冷却过程产生的现象
第8章 陶瓷材料中的凝固问题
索引