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食品包装材料用添加剂使用手册

食品包装材料用添加剂使用手册

资料大小: 18.19 MB
文档格式: PDF文档
资料语言: 简体中文
资料类别: 轻工业
更新日期: 2020-07-29
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推荐信息: 添加剂   主编   食品   包装材料   使用手册

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内容简介
食品包装材料用添加剂使用手册
出版时间:2010年版
内容简介
  GB9685-2008《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》已于2009年6月1日正式生效,替代了GB9685-2003《食品容器、包装材料用助剂使用卫生标准》。新修订的标准中,将添加剂的种类从65种扩大到958种,并且对添加剂的使用范围、最大使用量、最大残留量或特定迁移量等方面进行了规定。由于标准中的物质多采用IU PAC命名法,食品包装行业中各企业理解相对困难。为了帮助企业熟悉标准中的各种物质,贯彻执行GB9685-2008,从源头上控制有毒有害物质引入食品包装材料,北京华腾工程新材料有限责任公司陈宇教授主持编写了该手册,对物质的俗称、结构、性质等方面进行了详细论述。希望《食品包装材料用添加剂使用手册》能为食品包装行业的健康、长远发展起到抛砖引玉的作用。
目录
第一章 绪论 1.1 《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》简介 1.2 溯源法建立食品包装材料卫生安全管理体系 1.2.1 食品包装材料安全管理体系的内容 1.2.2 食品复合软包装安全管理体系的特点 1.3 食品复合软包装卫生安全管理体系的建立与运行 1.3.1 体系的建立 1.3.2 体系的推广与执行 第二章 食品容器、包装材料用添加剂的物理性质 001. 2-(1,1-二甲基)乙基-4-甲氧基苯酚;叔丁基羟基茴香醚(BHA) 002. (1,1’~联苯基)-4,4’-二醇 003. (1R,2R,3S,4S)-rel_二环[2.2.1 ]庚-2,3-二羧酸二钠盐 004. (2-羟基-4-甲氧基苯基)苯基甲酮 005. (3,5-二叔丁基-4-羟基苯基)丙酸草酰(二亚氨基-2,1亚乙基酯) 006. (E,E)-2,4-己二烯酸 007. (Z)-9-十八烯酸-2-巯乙基酯与二氯二甲基锡、巯化钠和三氯甲基锡的反应产物 008. (Z)-9-十八烯酸酰胺;油酸酰胺 009. (z)-9-十八烯酰亚氨基双-2,1-乙亚基聚环氧乙烷 010. (Z)-N.9 -十八烯基-十六烷酰胺 011. (Z)-单-9-十八烯酸脱水山梨醇酯;山梨醇单油脂酸酯(斯潘80);脱水山梨醇单十八酸酯 012. (Z,z)-N,N’-1,2-乙二亚基双-9十八烯酰胺 013. (Z,z)-α-(1-氧代-9-烯十八烷基)-w[(1-氧代-9-烯十八烷基)氧代]聚氧乙烯 014. [1,3-二氢-5,6-双[[(2-羟基-1-萘基)亚甲基]氨基]-2H苯并咪唑-2酮(2-)-N5,N6,O5,06]-,(Sp-4-2)合镍 015. [29H,31H-酞菁根合(2-)-N29,N30,N31,N32]氯化铜1 016. [9H,31H-酞菁(2-)-N29,N30,N31,N32]-铜的溴化氯化物;CI.颜料绿36 017. 1-(3-氯-2-丙烯基)-3,5,7-三氮杂-1氮翁三环[3,3,1,{3,7)]癸烷氯化物] 018. 1,1,2,3,3,3-六氟-1-丙烯 019. 1,1,2,3,3,3-六氟-1-丙烯与1,1二氟乙烯的聚合物] 020. 1,1,2,3,3,3-六氟-1-丙烯与1,1二氟乙烯和四氟乙烯的共聚物] 021. 1,1,3-三(2-甲基-4-羟基-5叔丁苯基)丁烷: 022. 1,1’-[(6-苯基-1,3,5-三嗪-2,4二基)二亚氨基]联蒽醌;CL颜料黄147 023. 1,1-二氯乙烯19 024. 1,1’-二亚甲基双[4-异氰酸根合环己烷]与己醇和聚乙二醇的聚合物 025. 1,1’-亚甲二(4-异氰酸基环己烷) 026. 1,1,_亚甲基双[4-异氰酸根合苯]的均聚物 027. 1,2,3-丙三醇-9-十八烯酸单酯 028. 1,2,4-苯三羧酸 029. 1,2-苯并异噻唑基-3(2H)-酮 030. 1,2-丙二醇21 031. 1,2-丙二醇与癸二酸的聚合物 032. 1,2-二氨基乙烷22 033. 1,2-环己二羧酸二(异壬基)酯 034. 1,2-环氧丙烷 035. 1,2-乙二醇 036. 1,2-乙二醇与1,3-苯二甲酸、2,2-二甲基-1,3-丙二醇、癸二酸和1,3-二异氰酸根合甲苯的聚合物 037. 1,3,3-三甲基-5-异氰酸基-1-异氰酸(基)甲基环己烷24 038. 1,3,5-苯三酰三氯24 039. 1,3,5-三[(4-叔丁基-3-羟基-2,6-二甲基苄基)甲基]-1,3,5-三嗪-2,4,6(1H,3H,5H)-三酮 040. 1,3,5-三(3,5-二叔丁基-4-羟基苄基)-1,3,5-三嗪-2,4,6(1H,3H,5H)三酮 041. 1,3,5-三甲基-2,4,6-三(3,5-二叔丁基4-羟苄)苯26 042. 1,3,5-三嗪-2,4,6-三胺26 043. 1,3,5-三嗪-2,4,6-三胺与丁基化甲基化甲醛的聚合物27 044. 1,3,5-三嗪-2,4,6-三胺与丁基化甲醛的聚合物 045. 1,3,8,16,18,24-六溴-2,4,9,10,11,15,17,22,23,25-十氯-29H,31H酞菁(2-)N29,.N30,N31,N32(SP-4-2)-菁K-1360;C.I颜料绿36 046. 1,3:2,4-双-O-[(3,4-二甲基苯基)亚甲基]-I)-葡糖醇28 047. 1,3-苯二甲酸、1,4-苯二甲酸、1,2乙二醇和壬二酸的聚合物 048. 1,3-苯二甲酸二甲酯 049. 1,3-丙二醇 050. 1,3-丁二烯 051. 1,3-二氢-1,3——二氧代-5-异苯并呋喃羧酸 052. 1,3-二异氰酸根合-2-甲基苯 053. 1,3-间苯二甲胺 054. 1,4-苯二甲酸 055. 1,4-苯二羧酸双(2-乙基己基)酯(DOTP) 056. 1,4-丁二醇 057. 1,4-丁二醇与ε-己内酯的共聚物 058. 1,4-二(2-乙基己基)丁二酸酯磺酸钠盐 059. 1,4-二(羟甲基)环己烷 060. 1,4-二[(2,6-二乙基-4-甲基苯基)氨基]-9,10-蒽酮;CL溶剂蓝 061. 1,4-二对甲苯氨基蒽醌;c.I溶剂绿3 062. 1,4-双[(2-乙基-6-甲苯基)氨基]葸醌 063. 1,5-萘二异氰酸酯 064. 1,6-二异氰酰己烷 065. 1,6-二异氰酰己烷的均聚物 066. 1,6-己二胺 067. 1,6-己二醇 068. 1,6-己二酸与二甘醇、1,3-苯二甲酸、1,1L亚甲基双[4-异氰酸根合苯和聚丙二醇的聚合物] 069. 1,6-己二酸与二甘醇、1,4-苯二甲酸、二苯甲烷二异氰酸酯、聚丙二醇和三异丙醇胺的聚合物 070. 1,6-己二酸与二甘醇1,4-苯二甲酸、二苯甲烷二异氰酸酯和聚丙二醇的聚合物 071. 1,6-己二酸与二甘醇、乙二醇、1,3苯二甲酸和5-异氰酸根合-1-(异氰酸根合甲基)-1,3,3,-三甲基环己烷的聚合物 072. 1,6-己二酸与二甘醇和二苯甲烷二异氰酸酯的聚合物3 073. 1,8-二-4-甲苯氨基-9,10-蒽二酮;CL溶剂紫363 074. 10-乙基-4,4-二辛基-7-氧-8-氧杂-3,5二硫代-4-十四锡烷酸-2-乙基己基酯 075. 14H_苯基并[4,5]异喹啉并[2,1-口]萘嵌间二氮杂苯-14-酮;C.I.溶剂红1793 076. 1-氮杂环丙烷 077. 1-丁烯与乙烯的聚合物3 078. 1-癸醇封端的聚乙二醇与1,1’-亚甲基双[4-异氰酸根合环己烷]的聚合物 079. 1-己烯 080. 1-己烯与乙烯的聚合物 081. 1-甲基-4-(1-甲基乙基)环己烷单氢过氧化物衍生物 082. 1-萘酚与甲醛的聚合物 083. 1-十二烯 084. 1-十四碳烯 085. 1-辛烯 086. 1-辛烯与乙烯的聚合物 087. 1-乙炔基环己醇 088. 1-乙烯基-1H-咪唑 089. 1-异氰酸根-2-[(4-异氰酸根苯基)甲基]苯 090. 2-(2H_苯并三唑-2-基)-4,6-二(1甲基-1-苯乙基)-苯酚4 091. 2-(2H.苯并三唑-2-基)-4-甲基苯酚 092. 2-(4,6-二苯基-1,3,5-三嗪-2-基)-5己氧基苯酚4 093. 2-(5-氯-2H-苯并三唑-2-基)-4,6-二(1,1-二甲基乙基)苯酚4 094. 2-(5-氯-2H-苯三唑-2-基)-6-(1,1-二甲基乙基)-4-甲基苯酚d 095. 2-(二甲氨基)乙醇4 096. 2-(乙酰基)-1,2,3-丙三羧酸三丁基酯 097. 2,2’-(1,4-亚苯基)双-4H-3,1-苯并嗪-4-酮4 098. 2,2’-(2,5-二苯基硫代)双[5-(1,1 099. 2,2f_(9_十八烯基亚氨)双(乙醇) 100. 2,2’(或3,3’)-氧双-5(或2)-十二烷基苯磺酸钠 101. 2 ,2,4,4-四甲基-7-氧杂-3,20-二氮杂20-(2,3-环丙基)二螺~[5.1.1 1.2 ]二十-烷-21-酮的聚合物 102. 2,2,4,4-四甲基-7-氧杂-3,20-二氮杂二螺[5.1.1 1.2 ]二十-烷-21-酮盐酸盐与表氯醇水解产物的聚合物 103. 2,2’-[(1-甲基亚乙基)双(4,1-亚苯基甲醛)]双环氧乙烷 104. 2,2’_[(3,3’-二氯[1,1‘-联苯]4,4二基)双(偶氮)]双[N-(2-甲基苯基)]-3-氧代丁酰胺;CI颜料黄 105. 2,2’-[(二甲基亚锡)双(硫代)]双乙酸二异辛酯 106. 2,2’-[(二辛基亚锡)双(硫代)]双乙酸二异辛酯 107. 2,2-二甲基-1,3-丙二醇 108. 2,2-二羟甲基丁醇 109. 2,2-二溴-2-氰基乙酰胺 110. 2,2’-甲亚基双(6-环己基-4-甲基酚) 111. 2,2’-偶氮二(2-甲基丙腈) 112. 2,2-双[[3[3,5-双(1,1-二甲基乙基)4-羟苯基]-1-氧代丙氧基]甲基]-1,3丙二基-3,5-双(1,1-二甲基乙基)-4羟基苯丙酸酯;四[β~(3,5-二叔丁基4-羟基苯基)丙酸]季戊四醇酯 113. 2,2’-双[3,4-二羧酸基苯氧基苯基]丙烷二酐 114. 2,2’-亚甲基二[4-甲基-6-(1-甲基环己基)]苯酚 115. 2,2’-亚甲基二[6-(2H_苯并三唑-2基)-4_(1,1,3,3-四甲基丁基)苯酚] 116. 2,2-亚甲基双-(4,6-叔丁基苯基)磷酸酯钠盐 117. 2,2’-亚甲基双(4-甲基-6-叔丁基苯酚) 118. 2,2’-亚甲基双(4-氯苯酚) 119. 2,2’-亚甲基双-6-(1,1-二甲基乙基)4-苯酚 120. 2,2’-亚乙基-双-[4,6-双(1,1-二甲基乙基)]酚 121. 2,3,4,5-四氯代-6-氰基-苯甲酸甲酯与4-[(4-氨基苯基)偶氮]-3-甲基苯胺和甲醇钠的反应产物;C.I.颜料橙61 122. 2,4,7,9-四甲基-5-癸炔-4,7-二醇: 123. 2,4,8,10-四(1,1-二甲基乙基)-6羟基-12H-二苯并[d,g][1,3,2]二氧杂磷辛因-6-氧化物锂盐 124. 2,4,8,10-四(叔丁基)-6-氟-12甲基-12H_二苯并[d,g][1.3.2 ]二氧磷杂环乙烷 125. 2,4-二氨基-6-苯基-1,3,5-三嗪 126. 2,4-二甲基-6-(1-甲基-十五烷基)酚 127. 2,4-二氯苯甲酰过氧化物 128 2,4-二羟基二苯甲酮 129. 2,4-二氢-4-[(5-羟基-3-甲基-1-苯基1H-吡唑-4基)亚甲基]-5-甲基-2苯基-3H吡唑-3酮 130. 2,4-二叔丁基苯酚-3,5-二叔丁基-4羟基苯甲酸酯 131. 2,4-二异氰酸基-1-甲基苯 132. 2,4-双[(十二烷基硫)甲基]-6甲基苯酚 133. 2,5-二甲基-2,5-双(过氧叔丁基)己烷 134. 2,5-二氢-3,6.二:(十八烷基硫代苯基)吡咯并[3,4-c]吡咯-1,4二酮 135. 2,6-二(1,1-二甲基乙基)-4乙基酚 136. 2,6-二甲基苯酚 137. 2,6-萘二甲酸二甲酯 138. 2,6-萘二羧酸 139. 2,9-二[4-(苯基偶氮)苯基]蒽[2,1,9-def:6,5,10-d’e’f’]二异喹啉-1,3,8,10(2H,9H)-四酮;C.I.颜料红17 140. 2-[(1,3-二氢-1,3-二氢-1,3-二氧-2H异吲哚基)甲基]-5,12_二氢喹啉并[2,3-6]吖啶-7,14-二酮{ 141. 2-[(1,5-二氢-3-甲基-5-氧代-1-苯基4H·吡唑-4-亚基)乙亚基]2,3二氢-1,3,3-三甲基-1H-咽哚-5甲酸甲酯 142. 2-[(2-甲氧基-4-硝基苯基)偶氮]-N(2-甲氧基苯基)-3-氧-2-[(2-甲氧基4-硝基苯基)偶氮]-氧-丁酰胺;CI.颜料黄74 143. 2-[(4-甲基-2-硝基苯基)偶氮]-3氧代-N-苯基丁酰胺;C.I颜料黄1 144. 2-[(4-甲氧基-2-硝基苯基)偶氮]N-(2-甲氧基苯基)-3-氧代丁酰胺;C.L颜料黄65 145. 2-[[1-[[(2,3-二氢-2-氧代-1H_苯并咪唑-5-基)氨基]羰基]-2-氧代丙基]偶氮]苯甲酸;C.I颜料黄151 146. 2-[[2,4,8,10-四(1,1-二甲基乙基)二苯并[d,f][1,3,2]二磷环庚烷6-基]氧]-N,N_双[2-[[2,4,8,10四-(1,1-二甲基乙基)二苯并[d,f][1,3,2]二嗯磷环庚烷-6-基]氧]乙基]-乙胺 147. 2-[[3-[[(2,3-二氢-2-氧代-1H-苯并咪唑-5-基)氨基]羰基]-2-羟基-1萘基]偶氮]-苯甲酸丁基酯;CI.颜料红208 148. 2-[[4-(二乙氨基)-2-甲苯基]偶氮]5-甲苯-1,3-二腈 149. 2-[[5-氨基-3-甲基-1-(3-磺苯基)-1H吡唑-4-基]偶氮]4,5-二氯苯磺酸钙盐(1:1) 150. 2-[2-羟基-1-萘偶氮-1-萘磺酸]钙盐(2:1);C.I.颜料红49:2 151. 2-[2-羟基-3,5-二(1,1-二甲基丙基苯基)]-2H-苯并三唑 …… 第三章 食品用容器、包装产品相关标准 附表