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食帖07:大丈夫生于厨房

食帖07:大丈夫生于厨房

资料大小: 52.1 MB
文档格式: PDF文档
资料语言: 简体中文
资料类别: 轻工业
更新日期: 2020-08-05
下载说明:
推荐信息: 大丈夫   生于   主编   厨房   食帖

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内容简介
食帖07:大丈夫生于厨房
出版时间:2016年版
内容简介
  《食帖07:大丈夫生于厨房》是食帖品牌的第七本纸质出版物,以“男人与下厨”为主题,寻访全世界擅烹男人,他们中有演员、艺术家、设计师、作家、记者、书店人、主厨、美食博主,还有跨越时空的思想家。讲述42个男人与美食的精彩故事,揭开男人爱下厨的各异动机,捕察男人与美味之间的天然关联,公开40道色味俱全的男人私房料理食谱。让没进过厨房的男人爱上厨房,让情迷厨房的男人找到归属。
目录
拉页 / 男人与美酒:细数11国饮酒之趣FEATURES四个人的男子煮义得厨房者得天下Chapter1 下厨是他们生活的一部分在厨房里,掌握整个家的温度浸于艺术暖海,创造现实中的非现实纵使兜兜转转,也终会找到方向做饭,写作,都是生活而已如果我都能做饭,你也一定可以买菜也是一种生活情趣Chapter2 他们知道下厨有多好玩像茄子味噌汤似的平凡与特别新鲜与实验感,就是我的烹饪灵感躲在厨具背后的“科学家”给每一道菜都安一个家不听音乐的厨师不是好记者爱上烹饪后,吃的旅程愈发有趣Chapter3 他们为了爱和记忆下厨抓住她的胃,是我的浪漫每一顿饭都值得最好的珍惜不做书店了,或许就开一家餐馆在老北京四合院里,扎下闽南菜的根当男人独自在家时,他们吃些什么?Chapter4 他们在美味中度过一生19位名家的吃食历险别册《猫山狗海》04无法想象没有猫咪的生活它的样子像是在说:“拍我!拍我!”REGULARSRecipe 大丈夫冬日晚餐Recipe 吃甜哪是女人的特权Column 要不要和我一起去找米?Column 吉井忍的食桌07 大叔!炒面一份!Column 食不言,饭后语07 独酌与斗酒Column 鲜能知味06 男人就是要生鲜凶猛,大块吃肉