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居家必备大众菜2000例 彩图超值版

居家必备大众菜2000例 彩图超值版

资料大小: 387.96 MB
文档格式: PDF文档
资料语言: 简体中文
资料类别: 轻工业
更新日期: 2020-04-13
下载说明:
推荐信息: 超值   居家   必备   大众   本社

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内容简介
居家必备大众菜2000例 彩图超值版
出版时间:2011年版
内容简介
简单、易学、美味、营养。

全书附有海量图片,真材实料彩图拍摄,常见食材、简单易取,详细介绍烹调、厨艺知识,营养食材科学分类,满足全家人的营养需求。
目录
第1章 味美色香之爽口凉菜

材料巧处理,工具巧配合

调料巧搭配,调味最重要

色彩巧搭配,色香味俱全

爽口黑木耳

凉拌腰肝

碧绿莴笋丝

爽口萝卜泡墨鱼

香菜凉拌虾皮

花生仁拌圆白菜

黑木耳莴笋里脊丝

菠菜拌黑木耳

凉拌菠菜蛋皮

豆芽黄瓜丝

凉拌银丝

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