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居家必备大众菜2000例 彩图超值版
资料大小:
387.96 MB
文档格式:
PDF文档
资料语言:
简体中文
资料类别:
轻工业
更新日期:
2020-04-13
下载说明:
推荐信息:
超值
居家
必备
大众
本社
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内容简介
居家必备大众菜2000例 彩图超值版
出版时间:2011年版
内容简介
简单、易学、美味、营养。
全书附有海量图片,真材实料彩图拍摄,常见食材、简单易取,详细介绍烹调、厨艺知识,营养食材科学分类,满足全家人的营养需求。
目录
第1章 味美色香之爽口凉菜
材料巧处理,工具巧配合
调料巧搭配,调味最重要
色彩巧搭配,色香味俱全
爽口黑木耳
凉拌腰肝
碧绿莴笋丝
爽口萝卜泡墨鱼
香菜凉拌虾皮
花生仁拌圆白菜
黑木耳莴笋里脊丝
菠菜拌黑木耳
凉拌菠菜蛋皮
豆芽黄瓜丝
凉拌银丝
...........
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