制冷技术的原理与应用
作　者： 王秀松，张毓敏，杨小灿主编
出版时间：1994
内容简介
　　介绍制冷空调常用机器和设备的性能、选择计算及操作管理， 制冷技术在食品冷加工的应用， 冷库的制冷工艺设计， 空气调节及自动控制等.