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[食品论文] 牡蛎中重金属含量的测定及琥珀酸脱除镉的工艺研究

1.96 MB

[食品论文] 牡丹籽蛋白功能特性的研究

1.25 MB

[食品论文] 牡丹籽粒发育特性与营养成分动态变化的研究

649.7 KB

[食品论文] 牡丹籽油超临界CO 2萃取工艺优化及抗氧化活性的研究

169.08 KB

[食品论文] 牡丹籽油成分、功效及加工工艺的研究进展

136.15 KB

[食品论文] 牡丹籽油开发应用的研究进展

1.46 MB

[食品论文] 牡丹籽油体外及对脂代谢紊乱大鼠体内抗氧化作用的研究

89.06 KB

[食品论文] 牡丹油用价值及其应用前景

1.42 MB

[食品论文] 牛蒡多糖的提取工艺及抗氧化性分析

913.07 KB

[食品论文] 牛肉桃酥制作工艺的研究

230.01 KB

[食品论文] 牛奶及奶制品中雌激素残留和检测的研究

489.2 KB

[食品论文] 燕麦麸对糖尿病小鼠血糖、血脂及脏器官功能的影响研究

903.74 KB

[食品论文] 燕麦蛋白糖基化改性研究

475.32 KB

[食品论文] 燕麦蛋白和淀粉的提取纯化工艺研究

262.45 KB

[食品论文] 燕麦葡聚糖的生理功能研究进展

1.44 MB

[食品论文] 燕麦花生乳的制备及稳定性研究

1.37 MB

[食品论文] 燕麦膳食纤维对食源性肥胖小鼠降脂减肥作用研究

142.09 KB

[食品论文] 燕麦膳食纤维对胃肠道消化吸收功能影响

248.58 KB

[食品论文] 燕麦脂肪替代品对脂代谢影响研究进展

1.61 MB

[食品论文] 燕麦糊精替代蛋黄酱脂肪的研究

402.59 KB

[食品论文] 燕麦粉脂质和蛋白质组分对抗性淀粉形成的影响

409.13 KB

[食品论文] 燕麦粉添加量对馒头营养特性及活性化合物的影响

1.9 MB

[食品论文] 燕麦粉挤压膨化工艺参数研究

245 KB

[食品论文] 燕麦粉对面粉品质的影响研究

1.58 MB

[食品论文] 燕麦籽粒硬度与品质特性关系研究

225.35 KB