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[食品论文] 超微粉碎对小麦粉品质特性影响的研究

748.16 KB

[食品论文] 超微粉碎处理对糙米粉理化性质的影响

3.28 MB

[食品论文] 超微粉碎处理对小麦面筋蛋白性质的影响

1033.16 KB

[食品论文] 超大型立式砂辊碾米机的应用

278.2 KB

[食品论文] 超声辅助酶法制备及纯化菜籽蛋白工艺的研究

2.02 MB

[食品论文] 超声辅助超临界二氧化碳萃取紫苏籽油的工艺研究

1.54 MB

[食品论文] 超声辅助脂肪酶催化合成富含n-3多不饱和脂肪酸磷脂的研究

316.22 KB

[食品论文] 超声辅助美拉德反应提高大豆蛋白冻融性质

375.71 KB

[食品论文] 超声辅助碱溶酸沉法提取美藤果蛋白的工艺研究

1.93 MB

[食品论文] 超声辅助水相酶法提取油茶籽油及蛋白的工艺优化

237.81 KB

[食品论文] 超声辅助水代法提取牡丹籽油工艺研究

1.48 MB

[食品论文] 超声辅助提取鱿鱼肝脏油脂及其脂肪酸组成分析

227.95 KB

[食品论文] 超声辅助提取葡萄皮颗粒中花色素工艺的优化研究

571.02 KB

[食品论文] 超声辅助提取冬瓜籽油工艺的研究

257.96 KB

[食品论文] 超声辅助提取亚麻籽粕分离蛋白工艺研究

1.6 MB

[食品论文] 超声辅助复合酶法制备核桃抗氧化肽工艺研究

1.71 MB

[食品论文] 超声辅助双水相提取甘蔗皮总黄酮的工艺研究

1.59 MB

[食品论文] 超声辅助SDS反胶束反萃取花生蛋白的工艺研究

261.76 KB

[食品论文] 超声辅助KNO3∕MCM-41催化酯交换制备生物柴油

191.38 KB

[食品论文] 超声波频率对谷朊粉酶解产物抗氧化性的影响

299.83 KB

[食品论文] 超声波预处理对大豆蛋白酶水解物抗氧化活性的影响

322.29 KB

[食品论文] 超声波隔氧提取蓝莓花青素和多糖的协同抗氧化研究

1.69 MB

[食品论文] 超声波辅助醇提黑米中黄酮的工艺优化

1.48 MB

[食品论文] 超声波辅助酸法制备红薯抗性淀粉及其结构表征

557.9 KB

[食品论文] 超声波辅助酶解黑豆蛋白工艺优化

720.25 KB