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[食品论文] 葵花籽ACE抑制肽的稳定性研究

1.62 MB

[食品论文] 葵花油加工新工艺的特点和推广价值

234.57 KB

[食品论文] 葡萄酒的营养与健康

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[食品论文] 葡萄酒主要危害因素分析及建议

149.21 KB

[食品论文] 葡萄酒中甲醇的气相色谱法测定

330.84 KB

[食品论文] 葡萄糖糖基化大豆分离蛋白的凝胶抗冻性研究

1.02 MB

[食品论文] 葡萄糖氧化酶对苦荞小麦混合粉流变学特性影响的研究

1.96 MB

[食品论文] 葡萄糖氧化酶对多谷物馒头品质改良的研究

205.38 KB

[食品论文] 葡萄糖氧化酶在改良面包粉中的应用

628.56 KB

[食品论文] 葡萄糖接枝改性对米渣分离蛋白乳化性及结构的影响

1.36 MB

[食品论文] 葡萄糖和蛋白胨对绿色木霉纤维素酶系分泌特性的影响

413.66 KB

[食品论文] 葡萄糖∕天冬酰胺低湿模拟体系中丙烯酰胺产生机理研究

371.01 KB

[食品论文] 葡萄籽油的添加对特种植物油脂货架保质期的改善

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[食品论文] 葡萄籽提取物原花青素对肉兔抗氧化功能、脂质含量及血清代谢产物浓度的影响

800.49 KB

[食品论文] 葡萄籽原花青素的提取工艺研究

189.08 KB

[食品论文] 葡萄籽中原花青素稳定性研究

596.93 KB

[食品论文] 葡萄皮渣对馒头感官品质和抗氧化能力的影响

1.81 MB

[食品论文] 葡甘聚糖∕蜂蜡复合液膜对鲜切琯溪蜜柚保鲜研究

1.49 MB

[食品论文] 葛渣曲奇饼干的研制

455.42 KB

[食品论文] 葛根黑豆黑米蜂蜜保健馒头研制

1.38 MB

[食品论文] 葛根淀粉糊流变学特性的研究

1.85 MB

[食品论文] 萨其玛专用粉实验室制品评价方法的初探

201.69 KB

[食品论文] 营养强化面条研究进展

1.46 MB

[食品论文] 营养强化大米研究进展

204.57 KB

[食品论文] 营养平衡食用调和油的研究

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