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[食品论文] 臭氧水浓度对鳙鱼头减菌效果及鲜度品质的影响

703.07 KB

[食品论文] 臭氧处理对采后黄瓜贮藏品质的影响

2.03 MB

[食品论文] 臭氧处理对番茄果实贮藏品质和芳香物质的影响

3.29 MB

[食品论文] 自酿葡萄酒生产工艺及过程中的质量控制研究

799.57 KB

[食品论文] 自来水中微生物检测技术及发展方向

775.35 KB

[食品论文] 自助餐饮业成本控制及管理创新

1.66 MB

[食品论文] 自动顶空气相色谱法测定芒果浆中乙烯利的残留量

709.37 KB

[食品论文] 自动顶空-气相色谱-质谱联用法检测食品纸包装材料中9种烯烃类化合物

2.61 MB

[食品论文] 自动标准加入法测定乳粉、乳饮料及果汁中的钠含量

1.06 MB

[食品论文] 自上而下法评定固相酶联免疫吸附法测定食用油中黄曲霉毒素B1的不确定度

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[食品论文] 膳食补充剂产业的质量文化与培训

417.6 KB

[食品论文] 膳食纤维的理化性质、生理功能及其应用

621.2 KB

[食品论文] 膳食纤维的提取工艺及减肥作用研究进展

1.66 MB

[食品论文] 膳食纤维的应用及检测方法

764.71 KB

[食品论文] 膳食纤维改性方法研究进展

574.25 KB

[食品论文] 膳食纤维在食品加工中的应用与研究进展

491.04 KB

[食品论文] 膳食纤维与人类健康的研究进展

1.8 MB

[食品论文] 膳食反式脂肪酸的风险评估研究进展

592.83 KB

[食品论文] 膳食中n-3多不饱和脂肪酸对2型糖尿病患者血糖和胰岛素敏感性的影响

713.74 KB

[食品论文] 膨化食品中铝含量的不同检测方式对比

492.14 KB

[食品论文] 膜芯片用于肉制品中动物源性成分检测的研究

1.82 MB

[食品论文] 膜分离技术及其在农产品加工中的应用分析

768.16 KB

[食品论文] 腹泻性贝类毒素及检测技术研究进展

734.17 KB

[食品论文] 腰果蛋白的提取率工艺优化探析

1.9 MB

[食品论文] 腐败肉光谱在线检测及剔除系统研究

2.42 MB