您现在的位置: 首页 > 论文库 > 食品科技
分类:
不限 建筑 机械 化工 石油 冶金 矿产 材料 电力 电子 计算机 水利 铁道 汽车 农业 食品 医学
子类:
食品安全 粮油 食品科技

文件名称

文件大小

[食品论文] 凝胶渗透色谱-固相萃取-气相色谱-质谱法测定水产品中辛基酚、壬基酚和双酚A

1.18 MB

[食品论文] 葡萄、芒果、草莓乙醇提取物抗氧化活性组分分析及其抗氧化相互作用

1.83 MB

[食品论文] _茶叶籽中黄酮的分离及HPLC-MS联用分析

2.64 MB

[食品论文] 响应面法优化菊芋渣中果胶的提取工艺及产品性质分析

1.27 MB

[食品论文] 紫甘薯醋酒精发酵阶段混菌发酵工艺条件优化

321.71 KB

[食品论文] 英国对食品安全责任主体法律责任立法的借鉴研究

405.28 KB

[食品论文] 真菌发酵胞外多糖的研究进展

468.4 KB

[食品论文] 菊粉的酶法生物转化在食品中应用的研究进展

1.85 MB

[食品论文] 传统发酵锦州小菜中主要微生物多样性分析

1.2 MB

[食品论文] 石榴功能物质鞣花酸研究进展

435.86 KB

[食品论文] 植物和微生物合成2-苯乙醇的研究进展

245.83 KB

[食品论文] 乳清蛋白肽对幼年大鼠生长发育的影响

326.69 KB

[食品论文] 2种鸡(纵)菌营养成分分析

2.12 MB

[食品论文] D-乳糖醇代替异丙基-β-D-巯基半乳糖苷对重组蛋白诱导表达的影响

1.22 MB

[食品论文] 近红外光谱技术分析草鱼营养成分

1.16 MB

[食品论文] SDE-GC-MS结合GC-O对比熟湖南腊肉和熟广东腊肉的挥发性风味成分

2.96 MB

[食品论文] “玉金香”甜瓜常温贮藏期间香气构成变化分析

804.61 KB

[食品论文] 供应链视角下我国突发食品安全事件风险评价

916.92 KB

[食品论文] _复合型海藻膳食纤维功能食品的降血脂作用

2.04 MB

[食品论文] 响应面法优化黄河鲤鱼鱼鳞酸溶性胶原蛋白提取工艺

775.04 KB

[食品论文] 超声处理对酪蛋白胶束粉加工特性的影响

1.27 MB

[食品论文] 农产品产地溯源技术研究进展

695.56 KB

[食品论文] 低分子质量壳聚糖对鲤鱼生长和消化酶活性的影响

1.23 MB

[食品论文] 蛤蜊中金属营养元素的影响因素及来源

1.28 MB

[食品论文] 高压湿热处理平菇工艺优化及其对物性和吸附性的影响

1.69 MB