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[食品论文] 基于支持向量机的食源性致病菌近红外光谱鉴别
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[食品论文] 暗纹东方纯肌肉组织蛋白酶B提取工艺优化
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[食品论文] 高静水压处理对牛初乳中IgG的影响
1.19 MB
[食品论文] 蜂王幼虫脂类活性物质的组成分析
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[食品论文] _麦胚对高盐稀态酱油理化特性及抗氧化活性的影响
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[食品论文] 拟青霉β-1,3(4)-葡聚糖酶同源建模及共价固定化
1.15 MB
[食品论文] 三孢布拉氏霉发酵产β-胡萝卜素的研究进展
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[食品论文] _生姜提取物对苯并芘染毒小鼠II相酶的诱导作用及对Nrf2-Keap1通路的影响
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[食品论文] 凝胶渗透色谱法测定食用植物油中苯并(a)芘
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[食品论文] 芸豆芽菜多酚对D-半乳糖致小鼠机体氧化及肾脏损伤的修复作用
1.17 MB
[食品论文] HS-SPME-GC-MS联用分析3种兰花鲜花的香气成分
1.11 MB
[食品论文] 香菇柄纤维挤出低聚化作用及工艺优化
1.3 MB
[食品论文] 不同品种红茶及茶膏的Fisher判别分析
727.71 KB
[食品论文] 反式脂肪酸对内皮细胞脂肪酸组成的影响
304.79 KB
[食品论文] 基于生物量的白灵菇菌株筛选及其深层发酵培养条件优化
1.77 MB
[食品论文] _分散固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱法测定禽蛋中 4 种内外源性孕激素
419.53 KB
[食品论文] 阴米淀粉的颗粒性质及消化性研究
346.79 KB
[食品论文] 植物乳杆菌G63电转化方法的优化
1.69 MB
[食品论文] 中华真地鳖酶解短肽的抗氧化作用
271.42 KB
[食品论文] 酶法真空间歇处理脱除脐橙果皮和囊衣的条件优化
808.64 KB
[食品论文] 气相色谱-串联质谱法快速测定水果中咪鲜胺及其代谢物2,4,6-三氯苯酚的残留量
301.21 KB
[食品论文] 不同方法促熟干酪成熟期间微生物及氨基酸研究
1.58 MB
[食品论文] 响应曲面法优化匀浆提取银杏叶原花青素工艺
2.24 MB
[食品论文] CPP生产副产物——CNPP酶膜耦合法制备ACE抑制肽研究
285.48 KB
[食品论文] 超高效液相色谱-二极管阵列检测器法快速测定保健食品中违法添加的14种性功能药物
1.74 MB
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