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[河南省地方标准] DB4102/T 042-2023 传统食品制作技艺 开封烤鸭
190.93 KB2024-01-26
[团体标准] T/BJCA 010-2022 京菜 酥不腻烤鸭烹饪技术规范
266.79 KB2022-10-07
[团体标准] T/BJCA 002-2018 京菜 传统焖炉烤鸭烹饪技术规范
863.73 KB2022-10-07
[团体标准] T/BJCA 001-2018 京菜 传统挂炉烤鸭烹饪技术规范
877.95 KB2022-10-07
[河南省地方标准] DB4101/T 16.3-2020 郑州烹饪技艺 第3部分:烤鸭
3.67 MB2021-07-21
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