川菜资源列表

[四川省地方标准] DB51/T 2137-2024 中国川菜餐厅服务规范

[团体标准] T/SCSSX 14.0-2025 预制川菜 藤椒鸡

[团体标准] T/SCSSX 13.0-2025 预制川菜 粉蒸肉

[团体标准] T/SCSSX 12.0-2025 预制川菜 宫保鸡丁

[团体标准] T/SCSSX 10.0-2025 预制川菜 清洁标签通则

[团体标准] T/SPFA 005-2024 川菜复合味型 酸辣味型

[团体标准] T/SPFA 004-2024 川菜复合味型 鱼香味型(热菜)

[团体标准] T/SCSSX 9.0-2024 预制川菜 烧(卤)肥肠

[团体标准] T/SCSSX 8.0-2024 预制川菜 夫妻肺片

[团体标准] T/SCSSX 7.0-2024 预制川菜 咸烧白(东坡扣肉)

[团体标准] T/SCSSX 6.0-2024 预制川菜 川式红烧肉

[团体标准] T/SPFA 001-2023 川菜复合味型 荔枝味型

[团体标准] T/SCSSX 5.0-2023 预制川菜质量安全追溯规范要求

[团体标准] T/SCSSX 4.0-2023 预制川菜分级评价技术规范

[团体标准] T/SCSSX 3.0-2023 预制川菜生产通用技术规范

[团体标准] T/SCSSX 2.0-2023 预制川菜标准与规范编制指南

[团体标准] T/SCSSX 1.0-2023 预制川菜术语与分类

[团体标准] T/PGIA 06-2020 郫县川菜调料

[四川省地方标准] DB51/T 2879-2022 中国川菜常用特色食材选用规范

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