[国家标准] GB 27631-2011 发酵酒精和白酒工业水污染物排放标准
[国家标准] GB 26401-2011 食品添加剂 花生四烯酸油脂(发酵法)
[国家标准] GB 26400-2011 食品添加剂 二十二碳六烯酸油脂(发酵法)
[农业行业标准] NY/T 900-2007 绿色食品 发酵调味品
[农业行业标准] NY/T 900-2004 绿色食品 发酵调味品
[农业行业标准] NY/T 799-2004 发酵型含乳饮料
[江苏省地方标准] DB32/T 1404-2009 猪场粪污设施发酵处理技术规程
[江苏省地方标准] DB32/T 1884-2011 大棚发酵床养鸡技术规程
[江苏省地方标准] DB32/T 1871-2011 水葫芦厌氧发酵与沼液还田技术规程
[轻工行业标准] QB/T 2348-1997 甘油(发酵法)
[轻工行业标准] QB/T 1848-1993 锥形发酵罐
[轻工行业标准] QB/T 1433.3-1992 饼干发酵饼干
[国内贸易行业标准] SB/T 10313-1999 固稀发酵法酱油酿造工艺规程
[国内贸易行业标准] SB/T 10312-1999 高盐稀态发酵酱油酿造工艺规程
[国内贸易行业标准] SB/T 10311-1999 低盐固态发酵酱油酿造工艺规程
[国内贸易行业标准] SB/T 10307-1999 液态深层发酵酿醋工艺规程
[国内贸易行业标准] SB/T 10140-1993 发酵饼干用小麦粉
[国家标准] GB 19302-2010 发酵乳
[国家标准] GB/T 14613-2008 粮油检验 全麦粉发酵时间试验（Pelshenke试验）
[国家标准] GB/T 14612-2008 粮油检验 小麦粉面包烘焙品质试验 中种发酵法
[国家标准] GB/T 14611-2008 粮油检验 小麦粉面包烘焙品质试验 直接发酵法
[河南省地方标准] DBS41/002-2015 食品安全地方标准 发酵型蒸制面制品
[河北省地方标准] DB13/T 1425-2011 发酵床养猪技术规程
[国家标准] GB/T 5009.52-2003 发酵性豆制品卫生标准的分析方法