T/HNSPXH 024-2024 冷冻肉解冻失水率的测定 恒温循环水浴解冻法

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语言版本: 简体中文
标准类别: 团体标准
关键词: 冻肉   恒温   解冻   测定   循环

标准简介

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适用范围:本标准明确了冷冻肉解冻失水率的测定 恒温循环水浴解冻法的技术指标与检验方法,为团体标准的标准化工作提供技术支撑。

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