[食品论文] 大豆堆弹性模量的测定与分析
[食品论文] 大豆堆压缩特性的实验研究
[食品论文] 大豆堆压缩密度与体变模量研究
[食品论文] 大豆堆体变模量的测定与分析
[食品论文] 大豆在储存过程中预防结露结顶技术探讨
[食品论文] 大豆发芽过程中营养成分变化规律的研究
[食品论文] 大豆发芽过程中异黄酮含量和抗氧化活性变化研究
[食品论文] 大豆原油充氮储藏保鲜效果研究
[食品论文] 大豆压榨厂废气污染治理
[食品论文] 大豆卵磷脂中脑苷脂类物质的分离纯化研究
[食品论文] 大豆卵磷脂中脑苷脂类物质的分析与检测研究
[食品论文] 大豆制品尿素酶活性测定的影响因素
[食品论文] 大豆分离蛋白酶解液抗氧化性的近红外光谱定量测定
[食品论文] 大豆分离蛋白膜研究
[食品论文] 大豆分离蛋白结构特性与表面疏水性的关系
[食品论文] 大豆分离蛋白的功能特性及应用
[食品论文] 大豆分离蛋白的凝胶性及其应用的研究进展
[食品论文] 大豆分离蛋白热性质及其空间构象对表面疏水性的影响
[食品论文] 大豆分离蛋白溶解性和乳化性影响因素研究
[食品论文] 大豆分离蛋白改性对其功能性质影响
[食品论文] 大豆分离蛋白对玉米磷酸酯双淀粉性质影响
[食品论文] 大豆分离蛋白对湿米粉储藏品质的影响
[食品论文] 大豆分离蛋白及7S、11S蛋白对肝脏的保护作用
[食品论文] 大豆分离蛋白亚基及7S∕11S比例对肉肠品质的影响
[食品论文] 大豆内摩擦角的测定与实验研究