[食品论文] 不同防腐剂复配的抑菌效果研究
[食品论文] 不同金属离子和表面活性剂对转糖基β-半乳糖苷酶活性的影响
[食品论文] 不同酿酒高粱酚类物质含量测定及抗氧化活性比较
[食品论文] 不同酿酒酵母发酵特性及抗氧化特性的比较
[食品论文] 不同酿造工艺对黄酒理化指标及高级醇含量影响的研究
[食品论文] 不同酵母菌对果蝇生长、发育和繁殖的比较研究
[食品论文] 不同酵母发酵的火龙果酒抗氧化活性及颜色变化
[食品论文] 不同酵母制作的馒头感官及品质分析
[食品论文] 不同酱香型酒曲成分和性能的比较研究
[食品论文] 不同酥油理化特性及脂肪酸组成分析
[食品论文] 不同酒龄和类型黄酒中主要味觉物质的测定
[食品论文] 不同酒精度对白酒在碱性条件下加热变色吸光度值的影响
[食品论文] 不同部位猪脂的总脂肪酸组成及Sn-2位脂肪酸成分分析
[食品论文] 不同途径提高细菌纤维素产量的比较
[食品论文] 不同辣椒品种对辣椒酱发酵品质的影响
[食品论文] 不同贮藏条件对美藤果油氧化稳定性的影响
[食品论文] 不同贮藏条件下核桃及其油脂品质的变化分析
[食品论文] 不同贮存条件对胡麻油过氧化值的影响
[食品论文] 不同贮存期高温大曲中乳酸菌的多样性及其耐受性分析
[食品论文] 不同质量窖泥细菌群落的研究
[食品论文] 不同诱导因子对灵芝菌液体发酵的影响研究进展
[食品论文] 不同诱变方法对紫红曲霉产红色素的影响
[食品论文] 不同菌种发酵黄豆酱的氨基酸态氮的研究
[食品论文] 不同菌种发酵对豆豉游离脂肪酸构成的影响
[食品论文] 不同菌种发酵制备蚕豆酱的研究