[食品论文] 磷脂酶反应体系中丝氨酸含量的测定
[食品论文] 磷脂酶D单一水相法催化合成磷脂酰丝氨酸工艺研究
[食品论文] 磁化水结合超声波辅助Alcalase 2.4L FG酶水解绿豆蛋白的工艺研究
[食品论文] 磁化水法提取燕麦麸皮蛋白工艺参数的研究及分子量测定
[食品论文] 碳源、氮源对固定化肠膜明串珠菌产葡聚糖分子量的影响
[食品论文] 碳水化合物与风味物质相互作用及其对风味释放的影响
[食品论文] 碱液浸泡温度对卡拉胶品质的影响
[食品论文] 碱性蛋白酶制备低蛋白威兰胶的研究
[食品论文] 硬脂酸淀粉酯的酶促合成及其乳化稳定性
[食品论文] 硬脂酰乳酸钠的工业化合成新工艺
[食品论文] 硫酸降解玉米秸秆的结构及酸解液中还原糖组成成分测定
[食品论文] 硫酸镓改性离子交换树脂催化合成异丁酸异丁酯
[食品论文] 硫酸酯化修饰对白背三七多糖抗氧化性能的影响
[食品论文] 硫酸对大豆油脱臭馏出物中天然VE和植物甾醇的影响
[食品论文] 硝酸钠和水杨酸对雨生红球藻累积虾青素的影响
[食品论文] 硝酸钇绿色催化合成乙酸苄酯的研究
[食品论文] 硒化皂荚仁多糖胶的制备及抗氧化性研究
[食品论文] 硒化卡拉胶中有机硒比率的测定
[食品论文] 石香薷精油的工艺优化
[食品论文] 石榴皮黄酮在牛奶贮藏中的应用研究
[食品论文] 石墨炉原子吸收光谱法测定皂树皮提取物中铅的不确定度评定
[食品论文] 真菌诱导子对纳他霉素生物合成的影响
[食品论文] 真姬菇水溶性多酚的提取及抗氧化活性研究
[食品论文] 直接酯化法合成维生素C棕榈酸酯的工艺改进
[食品论文] 直接溶解-石墨炉原子吸收光谱法测定食品营养强化剂葡萄糖酸铜中铅