[食品论文] 利用PiggyBac转座子系统快速控制GPI锚定蛋白的表达
[食品论文] 分枝犁头霉WL511热稳定α-半乳糖苷酶基因克隆及序列分析
[食品论文] 出口金枪鱼罐头中组胺及微生物控制的HACCP应用技术研究
[食品论文] 凹凸棒土在食品中的应用研究
[食品论文] 凤爪的微波与巴氏组合杀菌工艺研究
[食品论文] 凤丹籽蛋白氨基酸分析及营养评价
[食品论文] 几种酚酸对木聚糖酶活力的影响
[食品论文] 几种复合天然多酚氧化酶氧化茶多酚的比较研究
[食品论文] 几种不同干燥方法对荔枝肉干燥品质的影响
[食品论文] 冻藏温度对玛咖块根采后品质的影响
[食品论文] 冷却猪肉中特定腐败菌生长动力学参数的分析研究
[食品论文] 冷冻食品射频解冻技术研究
[食品论文] 冷冻预处理及负压微波喷动干燥对脱水牛蒡品质的影响
[食品论文] 冷冻面条品质改善的研究
[食品论文] 冷冻面团发酵技术研究
[食品论文] 冰提苜蓿冰结构蛋白及其对冷冻面团的影响
[食品论文] 冬瓜生腌过程细菌种群变化及其品质相关性
[食品论文] 冠突散囊菌固态发酵对栘(木衣)茶品质和成分影响的研究
[食品论文] 农林生物质生产生物基燃料∕化学品的关键技术
[食品论文] 再生水灌溉土壤对蔬菜食用安全的风险性评价
[食品论文] 内酯豆腐保鲜工艺条件的优化
[食品论文] 内蒙古鄂尔多斯地区酸粥发酵液中乳酸菌的分离鉴定
[食品论文] 内切葡聚糖酶与木聚糖酶在毕赤酵母中的共分泌表达
[食品论文] 典型蔬果气调保鲜贮藏品质调控关键技术
[食品论文] 关中地区地下热泉普鲁兰酶产生菌的分离及其酶学性质