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从零开始学烘焙 [樊小凡 著]
资料大小:
36.77 MB
文档格式:
PDF文档
资料语言:
简体中文
资料类别:
轻工业
更新日期:
2020-08-04
下载说明:
推荐信息:
烘焙
从零开始
樊小凡
2016
年版
本地下载(30点)
备用下载(30点)
内容简介
从零开始学烘焙
出版时间: 2016年版
内容简介
这是一本针对烘焙爱好者的入门类美食书。书中介绍了饼干、蛋糕、蛋挞、派、吐司、面包、等多种常见西点的做法,基本涵盖了学习烘焙所再循序渐进。用详实、清晰的步骤讲解经典的配方,贴心、细致、关键的提示,保证烘焙新人一目了然,一学就会,轻松享受烘焙带来的无限乐趣。
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