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第三届全国中餐技能创新大赛获奖作品集锦

第三届全国中餐技能创新大赛获奖作品集锦

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文档格式： PDF文档

资料语言： 简体中文

资料类别： 轻工业

更新日期： 2020-08-08

下载说明：

推荐信息： 集锦中餐主编大赛技能

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内容简介

第三届全国中餐技能创新大赛获奖作品集锦
出版时间：2011年版
内容简介
《第三届全国中餐技能创新大赛获奖作品集锦》，全书分为：热菜部分、凉菜部分、面点部分。
目录
热菜部分
凉菜部分
面点部分

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