每个孩子都能好好吃饭
作　者： （德）卡斯特-察恩，（德）莫根罗特 著
出版时间： 2010

内容简介
　　有问题，翻翻本书就搞定！（案例超丰富，方法超实用）“让孩子好好吃饭法则”——一个让父母“安心”的科学实验结果！孩子们形形色色的“吃饭问题”——两位作者用什么方法帮助了他们？孩子最需要的“食物金字塔”——儿童营养知识轻松学！父母行动指南——“最该做”和“最不该做”的！醒目、有趣的“厨房标语”——随便贴在哪里，随时温习全书精华！每章结束“重点整理”——回顾要点，拒绝“看过就忘”！最令父母头疼的“孩子吃饭问题”，你正在经历吗？孩子偏食、挑食、爱吃零食？吃饭时间，总要追着孩子满屋喂？孩子饭量太小，担心营养跟不上？孩子饭量太大，担心变成“小胖子”？……或许，你还有一条要补充！
目录
作者的话
推荐序
台湾人气妈妈博主试用心得
第一章　好好吃饭非难事
　吃饭是紧张还是有趣？
　想想小时候
　　童年晚餐
　　我家的经验
　小儿门诊的案例
　吃饭的重要规则！
　　重点整理
　父母对吃饭应有的认识
　孩子的“内在调节系统”
　　创造好条件
　　小小孩大行家
　是胖是瘦，教育或遗传？
　太胖、太瘦，成长曲线怎么说？
　　成长减缓或加速
　　不对劲的成长曲线
　孩子需要哪些养分？营养学轻松学
　　拿父母做榜样
　　什么是“健康食物”？
　　各种“食物金字塔”
　　重点整理
第二章 　餐桌变战场？
　当父母管太多时
　“不准吃太多！”
　“多吃点！”
　　重点整理
　当父母管太少时
　“听命”煮饭
　毫无节制的饮食
第三章　每个年纪都好好吃饭
　前六个月：全靠吸吮小婴儿吃什么？
　　母乳
　　婴儿奶粉
　何时及如何喂宝宝？
　　重点整理
　六到十二个月：过渡到与家人共餐
　可以喂食副食品了吗？与家人共餐
　　重点整理
　一到六岁：“我不是小宝宝了！”
　端什么食物上桌？用餐气氛如何？
　　吃饭时避免权力斗争
　　赋予信任、促进独立
　　设定界线
　学龄儿童：定型期
　深化学习
第四章　特殊问题
　当饮食失衡时
　体重过重：太多养分滞留体内
　　多胖算过重？
　饮食失调——当身体失去控制
　　厌食症
　　暴食症
　　重点整理
　当食物致病时
　消化不良
　　过敏
　食物“留不住”：腹泻及呕吐
　　重点整理
　“厨房标语”